Pour sortir de l'hiver...

Fort du succès du lancement de la gamme exclusive de jus et de smoothies « Healthy Living », le Park Hyatt Paris-Vendôme a de nouveau fait appel à Patricia Teixeira, nutritionniste brésilienne, afin de proposer à ses clients deux nouvelles recettes inédites pour affronter la fin de l'hiver et préparer en beauté l'arrivée du printemps.

Décliné autour de la Spiruline, le jus De-Tox se compose de pastèque, d'orange, de raisins et de menthe. Bénéficiant des bienfaits reconnus de ces fruits pour leurs vertus protectrices, d'élimination des toxines et leur rôle de régulateur de cholestérol, le jus De-Tox aide à régénérer les cellules du corps, afin de débuter une nouvelle journée sous le meilleur aspect. Connue comme détentrice d'une valeur nutritionnelle sans équivalent, la Spiruline est une algue reconnue comme  essentielle pour son apport, entre autres, en fer et en protéines.

Plongez dans une bulle de zenitude grâce au smoothie Anti Stress. Fraises, poire, banane, levure de bière et amandes, s'allient afin de former un cocktail riche en propriétés énergétiques et relaxantes, à déguster avant une réunion importante ou après une journée de travail harassante, procurant un sentiment de bien-être optimal. 

Lancé par le groupe Hyatt en 2008, "Healthy Living" repose sur les connaissances et les années d'expérience de Patricia Teixeira. Sa compréhension de la nutrition et de l'équilibre alimentaire en a fait une experte pour la création de jus et smoothies pour les hôtels du groupe. Ces jus ont été pensés pour les clients de l'hôtel, ceux en décalage horaire, stressés ou ceux souhaitant simplement commencer leur journée le plus sainement possible.

Servis à la Cheminée, au Room Service et au restaurant « Les Orchidées », ces deux nouveaux jus et smoothies viennent compléter une gamme idéale pour tout type de besoin, à tout moment de la journée : The Green light juice (kiwi, pomme verte, raisin et ananas) favorisant la digestion le matin suivant un dîner copieux, Smoothie Care (framboises, pêches, lait de soja, aloé véra, amandes) protégeant votre corps des agressions externes et Smoothie Balance (banane, lait de soja, orange, jeunes pousses d'épinard, cacao, amandes) régulant l'équilibre de votre corps.  

La formule petit déjeuner « Healthy Breakfast », mise au point par Jean-François Rouquette et Patricia Teixeira, est également disponible et offre un apport nutritionnel équilibré pour débuter la journée. Ce dernier est composé d'un verre de jus, d'un demi-smoothie au choix (voir menu), d'une à deux tranches de pain bio complet (aux céréales) accompagnées de fromage de chèvre frais et d'une compote de fruits de saison, d'un œuf bio brouillé avec des tomates séchées italiennes et d'une tasse de thé vert pour une protection anti-oxydant.